創業７０余年、西伊豆町仁科にある＜飴元　菊水＞の夏の人気メニューは「飴（あめ）やのかき氷」。黒みつ、白みつ、イチゴ、ハチミツ、ミカン、ブルーベリー、小豆、シソ、梅の９種類。

　氷にのっている丸い形をした「みかん錦玉（きんぎょく）」は、“夕陽（ゆうひ）”をイメージ。“夕陽のまち”西伊豆町ならではの心憎い演出。シロップは飴の材料を使用しているため、黒みつシロップを煮詰めると、黒飴が出来上がるそう。口に溶ける自然な甘さが、なぜか懐かしさを感じさせる一品。

　店主の荻田真理子さんは「シソや梅は西伊豆産。イチゴは函南町、ブルーベリーは河津町など、できるだけ地元の材料を使用している。“ここのかき氷を食べないと、夏がこない”と毎年楽しみに訪れる人もいて、うれしい」と話した。

　同店の飴は全工程、手作りで、「夕陽のど飴」「堂ケ島の海」「らっきょ飴」などのオリジナルの飴をはじめ、店頭には常時３０種類以上並ぶ。よく売れるのはいろいろな種類の飴が入った「駿河の玉手箱」。

　「ここでしか買えない飴が多いので、いい土産ができたと喜ばれる。西伊豆のお薦めスポットや、夕日の時刻などアドバイスもしているので、気軽に相談してほしい」と荻田さん。

　甘味処の“夕陽ジオ”では、クリームあんみつやみつまめ、サザエ焼き飯などが食べられる。西伊豆散策の折りに、立ち寄ってはいかが？（Ｍ）

◆店名：飴元　菊水

◆住所：西伊豆町仁科８０２−４

◆電話：０５５８−５２−００４４

◆営業時間：午前８時半～午後５時

◆定休日：不定休

◆駐車場あり