1番人気は伊豆牛メンチ!社長の心意気が生んだ“ひらい牧場・伊豆牛”<ひらい精肉店>【伊豆の国市】

2014年05月14日

ひらい精肉店
ひらい精肉店

 自分が食べて美味しい肉を、まずは伊豆の皆さんに愛してほしい。安くて、安心、安全な肉を提供して、元気になってほしいという、社長の心意気が生んだ独自ブランド“ひら牧場・伊豆牛”。

 伊豆の国市(旧:大仁町)浮橋近くで初代社長が<ひらい牧場>を開き、試行錯誤の末、よりおいしいものを、より安く提供するために、生産から販売までの一貫経営。

 草を主食とし、麦、トウモロコシなどの穀物を与え、抗生物質飼料や薬などは与えず、なるべく自然なかたちで、きれいな水、きれいな風、環境を大切にじっくりと飼う。そして、生まれて2、3カ月の子牛には母牛の母乳を与え、「三つ子の魂百まで」を念頭に大切に育てている。

 開放感たっぷりの店内には、自信をもって提供する肉がところ狭しと並び、調味料などもそろえることができる。

 噂を聞きつけた観光客も多数訪れる名店は、1日中客足が途絶えることがなく、一番人気の伊豆牛メンチは午前中に完売することも。ソースのいらないジューシーなメンチカツや焼き豚、唐揚げなどもオススメ。(T)

※平成14年<伊豆牛>商標登録

※平成20年<伊豆牛>静岡県認証マーク取得

◆静岡県伊豆の国市大仁524−2

◆電話番号/0558−76−0298

◆営業時間/平日:午前8時半~午後7時半、日曜:午前9時~午後6時半、祝日:午前8時半~午後7時

◆定休日/水曜日

◆駐車場/無料

おでかけガイドトップへ 伊東 熱海 伊豆高原 河津 下田 南伊豆 松崎 修善寺 天城 西伊豆 土肥 函南 三島 伊豆の国 東伊豆 沼津 戸田 アクセスガイド・クルマ編へ アクセスガイド・電車編 伊豆の天気予報
イズハピ動画