四角いシュークリームの専門店 12日、熱海に開店

熱海版 2019年02月07日

伊豆の素材を使った□シューとクッキーシュー=熱海市田原本町
伊豆の素材を使った□シューとクッキーシュー=熱海市田原本町

 熱海市田原本町の平和通り商店街に12日、四角いシュークリームの専門店「熱海□(スクエア)シュークリーム」がオープンする。ダイダイ、丹那牛乳、戸田塩といった熱海や伊豆の食材を生かしたスイーツを提供する。

 伊豆各地ですし店や土産物店を展開する北海物産(本社・伊東市)が、同通りの「磯丸」の物販コーナーを改装し、工房兼店舗を設けた。岡田道男社長(57)は「幅広い年代に喜んでもらえる商品をと考え、シュークリームを選んだ」と話す。

 沼津港でのプリン・シリーズに続く第2弾。見た目にもこだわり、立方体の「熱海□シュー」を考案した。味はカスタード、抹茶、イチゴ、塩キャラメルの4種類。熱海特産のダイダイ、来宮神社ゆかりの麦こがしをクリームに使った2種類の丸い形のクッキーシューもある。

 1個380~420円で、11日まではプレオープン価格で全商品350円。営業は午前10時~午後5時。問い合わせは北海物産〈電055(957)3992〉へ。

 【写説】伊豆の素材を使った□シューとクッキーシュー=熱海市田原本町

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